|
Macaroni Met Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr macaroni,500gr gemengde paddestoelen,3 eetl olijfolie,2 teentjes knoflook,1 eetl citroensap,2 eetl gehakte peterselie zout peper.
Voorbereiding: Knoflook teentje fijn hakken,paddestoelen fijn snijden
Bereidingswijze: Verhit 2 eetl olie in de koekenpan en fruit de knoflook.Voeg er de paddestoelen bij,breng op smaak met zout en peper en laat met deksel nog 5 min doorstoven.Doe er de citroensap en peterselie bij en hou het warm.Kook de macaroni beetgaar,giet het in een zeef af en doe het dan in een schaal. Meng de paddestoelen er door en serveer het gelijk.
|
|
|